שקשוקה היא מאכל ים תיכוני פופולרי. זהו מאכל פשוט להכנה וטעים להפליא, והוא יכול להיות ארוחת בוקר, צהריים או ערב מושלמת. המרכיבים: הוראות הכנה: טיפים:
2 כפות שמן זית 1 בצל גדול קצוץ דק 2 שיני שום קצוצות 1 פלפל אדום בינוני קצוץ 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה חריפה 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 4 ביצים עשבי תיבול טריים (כגון פטרוזיליה