הלברק הוא דג פופולרי במטבחים רבים סביב העולם, מוערך בשל הבשר הלבן והעדין שלו שנשאר רך וטעים אחרי הבישול. אפיית דג לברק בתנור היא שיטה נפלאה לשמור על הטעמים הטבעיים והמרקם הקרמי של הדג, תוך הוספת תיבול עדין שמעלה ומשפר את טעמו. מתכון זה מבוסס על שילוב של עשבי תיבול טריים וטעמים מעמיקים של שום […]
