מתכונים - story-matkonim.co.il

עוגת גבינה קרה מתכון

עוגת גבינה קרה היא אחת הדרכים המושלמות לסיים ארוחת חג או אירוח בטעם מתוק ומרענן. העוגה נעשית ללא אפייה ומספקת פתרון נהדר לימים חמים או כאשר מעדיפים לא להשתמש בתנור. מספר מנות: 8-10 זמן הכנה: 30 דקות זמן קירור: לפחות 4 שעות סה”כ זמן: 4 שעות ו-30 דקות קלוריות למנה: כ-280 קלוריות מרכיבים: הוראות הכנה: […]

מתכון עוגת גבינה פירורים

עוגת גבינה פרורים היא דגם נהדר לעוגה קלאסית שמשלבת בקלות גבינה קרמית עם פרורים מתקתקים. העוגה מתאימה לכל אירוע ומושכה בטעמה העשיר והמורכב. מספר מנות: 8 זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 45 דקות סה”כ זמן: 65 דקות קלוריות למנה: כ-320 קלוריות מרכיבים: הוראות הכנה: העוגה הזו מציעה שילוב מנצח של טעמים וטקסטורות שיכבשו כל […]

לברק מתכון – מתכון ללברק אפוי בתנור

הלברק הוא דג פופולרי במטבחים רבים סביב העולם, מוערך בשל הבשר הלבן והעדין שלו שנשאר רך וטעים אחרי הבישול. אפיית דג לברק בתנור היא שיטה נפלאה לשמור על הטעמים הטבעיים והמרקם הקרמי של הדג, תוך הוספת תיבול עדין שמעלה ומשפר את טעמו. מתכון זה מבוסס על שילוב של עשבי תיבול טריים וטעמים מעמיקים של שום […]

שולחן שוק מומלץ – המתכון להצלחת האירוע

אירוע מוצלח הוא כמו תבשיל טעים – הרכיבים חייבים להיות איכותיים וטריים, המנה הסופית צריכה להיות מוגשת בצורה מושכת ומפתה. כשמדובר בארגון אירוע, אחד הרכיבים החשובים ביותר הוא האוכל. בין אם זו חתונה, בר מצווה או מסיבת חברה לכבוד הנפקתה בבורסה , האוכל יכול להפוך את האירוע לחוויה בלתי נשכחת או למשהו שהאורחים היו רוצים […]

כרוב סיני מתכון

הכרוב הסיני, הידוע גם כבוק צ’וי, הוא ירק עדין ומזין המשמש בעיקר במטבח האסייתי. עלים ירוקים רכים וגבעול לבן ומתוק מאפיינים אותו, והוא נהדר למנות מוקפצות, מרקים ואפילו כתוספת טרייה בסלטים. הכרוב הסיני עשיר בוויטמינים A ו-C, וכן מקור טוב לסידן וברזל, מה שהופך אותו לבריא ומועיל. טיפים להכנת כרוב סיני מתכון לכרוב סיני מוקפץ […]

מתכון לערב פסח

גלו מתכונים חגיגיים וטעימים לערב חג פסח , מושלמים לחגיגה עם המשפחה

לחמניות פסח מתכון

מספר מנות: 12 לחמניותזמן הכנה: 15 דקותזמן בישול: 20-25 דקותזמן עבודה כולל: 35-40 דקותקלוריות ללחמניה: כ-150 קק”ל מרכיבים: הוראות הכנה: טיפים להצלחה: פסח הוא אחד מהחגים החשובים ביותר ביהדות, המציין את יציאת בני ישראל ממצרים ואת מעברם מעבדות לחירות. החג מאופיין בסדר פסח שנערך בשני הלילות הראשונים של החג. במהלך פסח, נהוג להימנע מלחם חמץ […]

ארכיונים