מצרכים:

• 500 גרם בשר טחון (50% שומן)
• 1 בצל בינוני, קצוץ דק
• 2 שיני שום, כתושות
• 1 כפית מלח
• ½ כפית פלפל שחור
• ½ כפית פפריקה מתוקה
• ½ כפית אבקת שום
• ½ כפית אבקת בצל
• 1 כף קטשופ
• 1 כף מיונז
• 1 כפית חרדל

הוראות הכנה:

1. בקערה גדולה, מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל הרצוי.
3. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
4. מטגנים את הקציצות במשך 3-4 דקות מכל צד, או עד שהן מוכנות.
5. מגישים את ההמבורגרים עם הרטבים והתוספות האהובות עליכם.

בתאבון!